小麦の風味と ゴリモチ食感が特徴の完全オリジナル麺。 厳選した3種類の小麦とローストの全粒粉を独自配合。 （群馬県産、埼玉県産、北海道産、全て国産） 職人による手打ち手切りによる手打ち麺。 極太麺の生麺 内容量/2人前450g×4 成分/小麦粉（群馬県産、北海道産、埼玉県産）、胚芽、食塩 賞味期限/製造日より冷蔵保存で約5日、冷凍保存で約14日 ※注文が入ってから麺を打って用意します。 お時間を頂戴いたします。